حیدرآبادی چکن جنجر-Hyderabadi Chicken Gingerस्वर्ग चिकन अदरक(Sahiwal Food Corner)

حیدرآبادی چکن جنجر

اجزاء:

چکن بون لیس------------------ 1/2کلو 

کچی پسی پیاز---------------- 2عدد 

باریک کچھلی ہری مرچ----------------- 6عدد 

کڑی پتے--------------- چند عدد 

تیل 1---------------پیالی 

املی کا رس-------------------- 1/2پیالی 

ہلدی------------------- ایک چائے کا چمچہ 

کٹی لال مرچ ---------------------ایک کھانے کا چمچہ 

ادرک لہسن کا پیسٹ ----------------ایک کھانے کا چمچہ 

ثابت دھنیا----------------- ایک کھانے کا چمچہ 

خشخاش------------------ ایک کھانے کا چمچہ 

کٹی ہوئی ادرک-------------- 2کھانے کے چمچے 

سفید تل--------------------- 2کھانے کے چمچے 

سفیدزیرہ--------------------- 2/1کھانے کا چمچہ 

نمک ----------------------حسبِ ذائقہ 

Hyderabadi Chicken Ginger banane ka tarika 

ترکیب:

پہلے توے پر ایک کھانے کا چمچہ ثابت دھنیا ، 2/1کھانے کا چمچہ سفید زیرہ، ایک کھانے کا چمچہ خشخاش اور 2 کھانے کے چمچے سفید تل ڈال کر ہلکا سا بھونیں اور پیس لیں۔ 

اب ایک دیگچی میں ایک پیالی تیل گرم کرکے اس میں 2عدد کچی پسی پیاز ڈلا کر ہلکی گلابی کریں۔ 

پھر اس میں 2/1کلو چکن، ایک کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ حسبِ ذائقہ نمک اور ایک چائے کا چمچہ ہلدی ڈال دیں۔ 

جب چکن کا پانی خشک ہونے لگے تو اسے ہلکا سا بھون کر ایک کھانے کا چمچہ کٹی لال مرچ ، بھنا اور پسا مصالحہ، 6عدد باریک کچلی ہری مرچ، چند کڑی پتے اور 2/1پیالی املی کا رس شامل کرکے ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں۔ 

جب تیل اوپر آنے لگے تو اس میں 2کھانے کے چمچے کٹی ہوئی ادرک ڈال کر 

Heavenly Chicken Ginger

Ingredients:

Chicken bone lace ------------------ 1/2 / kg

Crushed Pies ---------------- Number 2

Pearl Chopped Green Peppers ----------------- Number 6

Hard leaves --------------- A few numbers

Oil 1 --------------- Packed

Amli juice -------------------- Pearls 1/2

Haldie ------------------- A Tea Bread

Kitty Red Pepper --------------------- A Dinner

Ginger Garlic Past ---------------- A Dinner

Stuffed ----------------- A Dinner

Khushkash ------------------ A meal

Kitty Ginger -------------- 2 Dining Spirits

White Mole --------------------- 2 Cuisine

White Sugar --------------------- 2/1 Eating Spoon

Salt ---------------------- custom taste

Hyderabadi Chicken Ginger banane ka tarika

Synthesis:

Firstly, prepare a meal spoon, 2/1 meal spoon, white grate, one meal with a dough and 2 meal spirits, put a white mole and take light and grind.

Now heat one pile of oil in a double lane, add 2 pounds of crude oil onions and light pink.

Then add 2/1 kilograms of chicken, one meal with ginger garlic paste, customized flavor salt and a tea-shaped turmeric.

When the chicken water starts to dry, put it on a tip, lightly dry it with a meal, kitty red pepper, sour and spicy spices, 6-bit barley green pepper, a few stick leaves and 2 1/2 peacock juice. Give it

When the oils come up, add 2 meal spoon ginger and put them on the tail for more than 5 minutes. The funeral chicken ginger is ready.مزید 5منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔ مزے دار حیدآبادی چکن جنجر تیار

स्वर्ग चिकन अदरक
सामग्री:
चिकन हड्डी फीता ------------------ 1/2 / किग्रा
कुचल पाई ---------------- संख्या 2
पर्ल चॉपड ग्रीन मिर्च ----------------- संख्या 6
हार्ड पत्तियां --------------- कुछ संख्याएं
तेल 1 --------------- पैक किया गया
अमली का रस -------------------- मोती 1/2
हल्दी ------------------- एक चाय रोटी
किट्टी लाल मिर्च --------------------- एक रात्रिभोज
अदरक लहसुन अतीत ---------------- एक रात्रिभोज
भरवां ----------------- एक रात्रिभोज
खुष्काश ------------------ एक भोजन
किट्टी अदरक -------------- 2 डाइनिंग स्पिरिट्स
सफेद तिल --------------------- 2 व्यंजन
श्वेत शक्कर --------------------- 2/1 चम्मच खा रहा है
नमक ---------------------- कस्टम स्वाद


हैदराबादई चिकन अदरक बनने का तारिका

सुझाव:
सबसे पहले, एक भोजन चम्मच, 2/1 भोजन चम्मच, सफेद grate, आटा के साथ एक भोजन और 2 भोजन आत्माओं, एक सफेद तिल डालकर हल्का और पीस लें।
अब एक डबल लेन में तेल के ढेर को गर्म करें, कच्चे तेल के प्याज और हल्के गुलाबी के 2 पाउंड जोड़ें।
फिर 2/1 किलोग्राम चिकन, अदरक लहसुन पेस्ट, अनुकूलित स्वाद नमक और चाय के आकार के हल्दी के साथ एक भोजन जोड़ें।
जब चिकन पानी सूखने लगे तो उसे मामूली भूनकर एक भोजन चम्मच कटा लाल मिर्च, भुना और पिसा मसाला, 6 अंक ठीक कुचली हरी मिर्च, कुछ कड़ी पते और 2/1 कप इमली का रस शामिल करके हल्की आंच पर दम पर रख इसे दो

जब तेल आते हैं, तो 2 भोजन चम्मच अदरक जोड़ें और उन्हें पूंछ पर 5 मिनट से अधिक समय तक रखें। अंतिम संस्कार चिकन अदरक तैयार है। 

Neena - Multan Hyderabadi foods are really awesome , i cook hyderabadi foods such as hari mirch curry, baghara baingan and now i will try this chicken ginger. I although know its cooking method however I was looking for perfection that's why i searched the recipe.

Khaqan - Rawalpindi Chicken ginger is very delicious and tasty specialty dish. I ate it at a restaurant where it was served in the dinner. It was really an awesome thing and most of the guests enjoyed that over other dishes. I would try it with my wife at home.

Bushra - Khanewal Hyderabadi recipes are simply love. After eating haleem, baghare baingan and hyderabadi biryani, it is nice to see chicken ginger recipe. I would be enjoying it on coming sunday because every sunday i try a new recipe for my husband. This time ginger chicken.

Mah Peekar - Lahore I have now learned hyderabadi chicken ginger recipe and I will also learn other pakistani recipes to become a mature cook in my home. My mom now tells me to cook foods as now I am getting older.

Shumaila Khan - Rawalpindi chicken ginger ka mai ne naam to suna huwa tha lekin mujhe itni khas nahi lagti thi . Ek din mai ne khaya to mujhe boht acha laga tab se meri koshish hoti hai keh kisi din ye dish bana loon. aj ap ki recipe se bana ke dekhti hoon.

ہے۔ 

Watch Video or complete Post